お菓子の試作

生活クラブ、お菓子講習会の試作お手伝い兼打ち合わせ。
今回は用事で遅れていきましたら、先生と助手さんのもと、もう出来てる！
今回は紅玉りんごの販促のための講習会なので、、、


タルトタタン1号はパイシート。



タルトタタン2号は、練りパイ生地。
とちらも美味でした(*^^*)



お料理チームの皆さまの作ったランチ。冷麺と、鳥わさ。ぶどうのデザート付きで試作の日といえどもゴーカなのでした*\(^o^)/*

当日の段取りや次回の打ち合わせをして、娘へのお土産アップルパイまでいただいて帰宅。今回も盛況の講習会になりそうです～。

遅れて行ったためなんにもお菓子作りをお手伝いしなかったので、自宅で自分の試作。。



抹茶とチョコレートのビスコッティ。家族分を少し取り置き、翌日お出かけ先の手土産に。。

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