タティングのラリエット

前回課題で、自分の宿題にしていたものがやっとできました！
ラリエットというにはちょっと太い、リボンタイ風？アンカーの糸は思ったより太めでしたので、いただいたレシピの目数はアレンジしました。
ブルー～黄色までが混ざった爽やかな段染めです。
このモチーフは単純なのに私には難しく、いくらやっても間違いが減らないので、頑張って長めに結って練習、ようやく間違えなくなってきました！
タティングは他の編み物よりほどくのが手間なので、いかに間違えずに結うかが美しさとスピードの鍵であるように思います。。
さてこれで先生からいただいた次月の宿題に取りかかれます＼(^o^)／




生活クラブの絹ごし豆腐とホットケーキミックスだけを使った、お豆腐ドーナッツ。遠くの会議に行ったら他の市のボランティア役員さんが「美味しくて好評ですよ」と言ってらしたのを聞き、早速試作です。



パックのお豆腐の水を捨て、水切りはなし。そのまま粉と混ぜるだけの簡単レシピ。ベーキングパウダーで結構膨らみますので、小さめにスプーンですくって、油に落とします。見た目はチキンナゲットみたい(^^)



会議に持参したら、お友達にとても好評でした。水分がすべてお豆腐なので、もっちりした仕上がりになり、柔らかめで小さいお子さんに食べやすいのです。
何よりヘルシーで、お味もそのままならとても薄味で子供に安心、もっとスイーツ風にしたければ、メープルシロップやシナモンシュガーをかけると良いですね！タッパーにプレーンとシナモンシュガーを半々に詰めましたが、午後のコミュニティのお茶会でもご参加の方に好評でした(^^)



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