つぶつぶおはぎ

連休は主人が連日仕事でしたので、遠出はしませんでした。その分、気になる中学の文化祭なども覗けて良かったかな(^^)
最終日は娘と一緒におはぎを作りました。



まずは前日炊いておいたあんこの味と固さをととのえました



あんこも娘が手伝ってくれたのですが、今回も私がまた新しいレシピを試したくなったので、限りなく粒感の残るあんこに挑戦し、、、やや残りすぎて固くなってしまったかしら^^;
ほとんど潰れていない分、黒々としたあんになったのは良かったですが。
つぶつぶおはぎになりました～。



中にあんこ玉を入れて、ごまときな粉のおはぎもできました。

午後は娘にお付き合いして公園でバドミントン、たこ焼きを食べて、のんびりの連休最終日でした。

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